Les Petits Fruits du Clocher

Compote de pomme et camerise


La camerise ré-hausse le gout de la compote de pomme tout en la donnant une couleur à faire rêver!

Peler et couper en quartier 10 pommes.
Mettre dans un grand casserole.
Ajouter 1 tasse de camerises fraiches ou congeler.
Laisser mijoter à feu bas jusqu’à ce que les pommes soient cuites.
Réduire en purée si désiré.

Délicieux sur des crêpes, dans du yogourt ou nature.